Producător: Wolfberry
Agarul este o alternativă sănătoasă și naturală la gelatină, cu mai mult de 80 % conținut de fibre. Este obținut din alge roșii și poate fi consumat și de vegani. Agarul nu conține niciun fel de zahăr, este transparent, fad, inodor și-și păstrează forma chiar și la temperaturi mai ridicate. Este folosit pentru aromatizare, dar și ca stabilizator și agent de îngroșare pentru produse de cofetărie și brutărie.
Agarul este o alternativă sănătoasă și naturală la gelatină, cu mai mult de 80 % conținut de fibre și poate fi consumat și de vegani. Este o polizaharidă naturală cu o înaltă capacitate de gelificare, care se obține din algele roșii din genul Floridae a Gelidium. Nu conține niciun zahăr adăugat, este transparent, fad, inodor și permite crearea unor straturi înalte de jeleu care-și mențin forma perfect atunci când sunt feliate. Se folosește pentru aromatizare, dar și ca stabilizator și agent de îngroșare la produsele de cofetărie și brutărie. Este excelent pentru prepararea aspicului, deserturilor congelate, diferitelor jeleuri, budincilor, înghețatei și altor bunătăți.
Agar-agar (Gelidium 100%).
| Valori nutriționale | 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 720 kJ / 172 kcal |
| Grăsimi | 0,1 g |
| grăsimi saturate | 0 g |
| Carbohidrați | 0,04 g |
| zaharuri | 0 g |
| Fibre | 86 g |
| Proteine | 0,1 g |
Poate conține cantități minore de gluten. A se depozita la loc rece și uscat. A se proteja de acțiunea directă a razelor de soare și de căldură.
Ați încercat Agar 30 g - Wolfberry? Împărtășiți experiența voastră cu noi și cu comunitatea noastră și postați o recenzie despre Agar 30 g - Wolfberry.
Dacă aveți întrebări referitoare la acest produs, adresați-le aici.
Descoperiți alte produse cu cel mai mare număr de recenzii ale clienților din categoria cele mai bune din categoria Ingrediente pentru gătit. Nu ratați produsele cel mai des evaluate din categoria cele mai bune din categoria Alte ingrediente pentru gătit sau din categoria cele mai bune din categoria Alimente sănătoase.
